常见的全自动面粉机加工工艺包括哪些

全自动面粉机是最近几年面粉加工厂使用较多的一种设备，全自动化的操作有效减少了对人力的使用，可以有效减少面粉加工厂的人力成本，同时设备还具有使用范围广等优点，可以加工小麦、玉米、大豆等农作物，那么全自动面粉机是怎样将这些农作物加工成面粉的呢？接下来小编就跟大家说一下它的加工工艺包括哪些。

一、挤压工艺。

这是将加工物料挤压在一块，通过各自的相互挤压的作用力，将加工物料破碎。在皮磨系统，挤压力通过外部的表皮一直传到位于中心的胚乳，麦皮与胚乳的受力是相等的，但由于小麦籽粒的各个组成部分的结构强度有很大的差别，所以在收到挤压力后，胚乳立即破碎而表皮却仍然保持相对完整，因此在皮磨系统挤研磨小麦或在制品的效果比较好。水分不同的小麦籽粒，麦皮的破碎程度及挤压所需力会有所不同。

二、剪切工艺。

这是通过两个相向运动的磨齿锋面对小麦籽粒施加剪切力，使其断裂的研磨方法。小麦籽粒最初受到剪切作用的麦皮，随着麦皮的破裂，胚乳也逐渐暴露出来并受到剪切作用。因此，剪切作用能同时将麦皮和胚乳破碎，从而使面粉中混入麸星，降低了面粉的加工精度。剪切作用是产生剥刮作用的基础，所以剪切研磨一般用于皮磨系统。

三、剥刮工艺。

通过设备的挤压和剪切，给加工物料一个剥刮的作用力，然后通过带有特殊磨齿形状并在一定速度比下，对加工物料产生擦撕，此即为剥刮。剥刮的作用是在保持麸皮完整的情况下，实现胚乳和麦皮最大限度的分离，以生产出纯净的麦心和粗粉，提高面粉的出率和质量。

以上就是关于全自动面粉机加工工艺的一些介绍，希望可以对大家有所帮助。

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